• E 50
  • E 50
E 50 R

Автоматический станок для заточки ручных ножей E 50 R

Станок E 50 R автоматически затачивает ручные ножи различной формы и размеров.

Безупречно заточенные ручные ножи позволяют выполнять точные срезы. Ножи, заточенные с помощью роботизированного станка E 50 R, позволяют, в сравнении с ручной заточкой, увеличить количество мяса на выходе на 0,5 %. Производительность станка составляет 650 ручных ножей за 8-часовую смену с ­временем работы персонала от 1  до 2 часов.

  • Шестиосевой робот
    Главным рабочим органом станка для заточки является шестиосевой робот. Он обхватывает ручку ножа, подводит нож к различным положениям обработки и проводит его в соответствии с формой по абразивам. Точность воспроизведения угла заточки составляет 0,03 мм. Робот имеет полностью закрытое исполнение (IP65) и разработан для применения в агрессивных условиях окружающей среды.
  • Отдельное измерение
    Перед запуском программы для заточки каждый ручной нож оптически измеряется на лазерной ­измерительной станции. Измеренная форма ножа преобразуется в данные для ЧПУ. При обработке ножа робот действует в соответствии с этими данными. В результате при каждой последующей заточке сохраняется первоначальная форма ножа.
  • 650 ручных ножей в смену (8 ч)
    Производительность станка E 50 R за 8-часовую смену ­составляет до 650 ручных ножей различных форм и размеров. При этом время работы персонала составляет от 1  до 2 часов.
  • Накопитель для ножей
    Накопитель для ножей состоит из двух ящиков, в которые помещаются в общей сложности 60 ножей. Накопитель можно заполнять ножами вне станка во время процесса обработки. Поскольку каждый нож отдельно измеряется до начала заточки, накопители можно заполнять ножами любого размера и любой формы.
  • Устройство для проверки остроты ножа (по желанию заказчика)
    После полирования станок E 50 R автоматически проверяет остроту ножа. В ходе этой проверки нож проходит через тестовую среду. Измеренная острота отображается на дисплее. Если острота ножа ниже, чем заданное минимальное значение, нож отобразится на дисплее как «не острый». Если заданная острота не достигается также у следующего ножа, станок для заточки отключается. Причина этого ­отключения отображается на дисплее.
  • Техника, оберегающая здоровье
    Вытяжное устройство серийного производства и система охлаждения водой значительно уменьшают все выбросы, которые возникают в процессе заточки и полирования. Органы дыхания оператора защищены.

    В результате машинное отделение остается практически чистым. Это повышает эксплуатационную надёжность механических компонентов. Снимаемый в процессе заточки и полирования слой материала фильтруется и собирается в выдвижной секции вытяжного устройства. Собранный материал может быть легко утилизировать безопасным для окружающей среды способом.

Загрузить информацию о продукте

KNECHT Maschinenbau GmbH

Телефон +49-7527-928-0
Телефакс +49-7527-928-32

E-Mail: zentrale(at)knecht.eu