• Schleifservice
Шлифовальный сервис

Шлифовальный сервис

Применение режущих инструментов в мясоперерабатывающей промышленности – это сложная область знаний, которой мы, как ведущие в этой технологии, интенсивно занимаемся. Клиенты, присылающие нам свои ножи для заточки, выигрывают от такой обширной компетентности. Они не только получают свои ножи в первоклассном состоянии обратно, но и дополнительно – подробную документацию и консультации.

Из-за экстремальных центробежных сил, боковых нагрузок и изгибов, возникающих при мясопереработке, режущие инструменты подвергаются очень высоким физическим нагрузкам. К этому добавляются химические реакции, как например коррозия. Все ножи, поступающие к нам для заточки, мы контролируем сначала на наличие трещин, коррозии и других проявлений износа. Результаты этой проверки фиксируются в протоколе шлифования. Это позволяет клиенту наблюдать расстояние до крайней степени износа ножей.

Окончательное (чистовое) шлифование происходит полностью автоматически и при охлаждении водой. Это позволяет всегда сохранять оптимальную геометрию резаков и предотвращает перегрев ножей.

Все режущие инструменты затачиваются в день прибытия и на протяжении 24 часов отправляются обратно к заказчику.

KNECHT Maschinenbau GmbH

Телефон +49-7527-928-0
Телефакс +49-7527-928-32

E-Mail: zentrale(at)knecht.eu