K 24 Система куттерных ножей

Вместо дорогостоящих стопорных колец обычных ножевых систем, в системе куттерных ножей KNECHT K 24 используется комбинация из зубчатой профильной гильзы и простых промежуточных колец. Основными преимуществами системы куттерных ножей K 24 являются исключительно простое управление и высокая эксплуатационная надёжность. Поэтому нам удалось полностью отказаться от таких подвижных деталей, как пальцы или болты.

Высокая плавность хода


Максимальная прочность


Исключительно простое управление


Наилучшие производственные результаты


Вся режущая система, состоящая из ножей, крепёжных и балансировочных элементов, поставляется одним производителем. Отдельные компоненты системы изготавливаются по современным технологиям и оптимально согласованы друг с другом. Поэтому режущая система отличается высокой плавностью хода, что является важным условием для надежной прочности.

При производстве пищевых продуктов важными факторами является максимально высокое и постоянное качество. Система куттерных ножей K 24 стандартизирована для использования в куттерах различных типов и марок. Таким образом стандартизированная режущая система помогает достичь требуемых стандартов.

Обзор преимуществ

Профильная втулка

Профильная втулка

На профильную втулку можно монтировать ножи в 24 различных положениях (со смещением 15°). Это позволяет создавать различные группы ножей. В зависимости от производственной необходимости в системе куттерных ножей K 24 всегда можно установить оптимальную группу ножей. Зубчатое зацепление предотвращает опрокидывание или случайное ослабление крепления ножей во время монтажа. Это сводит к минимуму риск травмирования при обращении с режущей системой. Высокоточное изготовление профильной втулки и ножей гарантирует их простой монтаж и демонтаж.
Балансировка

Балансировка

Система куттерных ножей К 24 балансируется динамически, т.е. на ножевом валу. Точно рассчитанные балансировочные элементы гарантируют наиболее плавный ход режущей системы при любом виде монтажа. Дополнительная балансировка, например, после заточки не требуется. Время монтажа комплекта из 8 ножей составляет менее 5 минут (куттер 500 - 750 л).
Механическая пружинная гайка MCF

Механическая пружинная гайка MCF

Эта пружинная зажимная гайка затягивается с помощью легкого, жестко установленного динамометрического ключа. Тяжелые ключи для затяжки соединений, а также трудоемкий процесс зажима ножей – это дело прошлого. Усилие затяжки составляет прибл. 80 кН (8 тонн).
Гидромеханическая зажимная гайка HSM

Гидромеханическая зажимная гайка HSM

Гидромеханическая зажимная гайка не требует ключа для затяжки соединений. Куттерные ножи быстро, легко и надежно зажимаются с усилием затяжки до 90 кН (9 тонн) с помощью небольшого гидравлического насоса.
Существенно повышенный запас прочности

Существенно повышенный запас прочности

Силы, действующие на режущую систему в процессе измельчения, вызывают повышенные нагрузки в местах крепления куттерных ножей и на зажимные элементы. В системе куттерных ножей К 24 могут устанавливаться промежуточные кольца, изготовленные из таких материалов, как, например, пластмасса. Следовательно, в местах зажима ножей сталь не соприкасается со сталью. Это позволяет предотвратить коррозию в местах зажима. Благодаря применению мягких материалов демпфируются колебания ножей. Снижаются резкие нагрузки на куттерные ножи, и значительно возрастает запас прочности.

Загрузки