Anstatt aufwendiger Halteringe konventioneller Messersysteme kommt beim KNECHT K 24 Kuttermessersystem eine Kombination aus verzahnter Profilhülse und einfacher Zwischenringe zum Einsatz. Oberste Priorität beim K 24 Kuttermessersystem sind einfachste Handhabung und maximale Betriebssicherheit. Daher wird komplett auf bewegliche Teile wie Bolzen oder Schrauben verzichtet.
K 24 Kuttermessersystem
Das komplette Schneidsystem, bestehend aus Messern, Spann- und Auswuchtelementen kommt aus einer Hand. Die einzelnen Komponenten des Systems sind mit modernsten Fertigungsverfahren hergestellt und perfekt aufeinander abgestimmt. Das Ergebnis ist eine hohe Laufruhe des Schneidsystems – eine wichtige Voraussetzung für eine hohe Bruchsicherheit.
In der Lebensmittelherstellung werden höchste und vor allem konstante Qualitätsstandards gefordert. Das K 24-Kuttermessersystem kann auf allen Kuttertypen und -marken eingesetzt werden. So werden mit einem vereinheitlichten Schneidsystem die Erfüllung der geforderten Standards erleichtert.