Nous contribuons à une économie durable

En tant qu’entreprise, nous contribuons à une économie durable. L'alimentation électrique de nos bâtiments est entre autres assurée par une pompe à chaleur avec activation thermique du noyau en béton ainsi qu’une installation photovoltaïque. L’ensemble du bâtiment administratif est équipé exclusivement d’éclairages LED. Nous travaillons avec des installations de production ultramodernes. Nous prenons en compte l’utilisation des ressources lors de nouvelles acquisitions.

Les produits KNECHT ont la réputation d’être durables. Les pièces de rechange sont disponibles pendant minimum 20 ans, voire souvent bien plus longtemps. Les machines KNECHT peuvent être réparées ou remises en état pendant de nombreuses années.

Notre famille d’affûteuses de couteaux manuels entièrement automatiques E 50, E 50 R et E 50 RT est un parfait exemple de contribution significative à une plus grande durabilité: les couteaux manuels affûtés à l’aide de la robotique de l’E 50 garantissent des coupes plus précises, ce qui permet d’obtenir un accroissement de 0,5% du rendement en viande. Pour une production de 10 000 tonnes de viande, cela correspond à un rendement accru de 50 000 kg. Les couteaux affûtés à l’aide de cette technologie réduisent en outre les risques d’accident ainsi que les absences du personnel liées à des inflammations dans les bras et les épaules (réduction de jusqu'à 80% des troubles musculosquelettiques; source: Anago Ltd.).

«Le principe de la durabilité est déjà appliqué dans le secteur de l’exploitation forestière depuis le début de XVIIIe siècle: il est interdit de faire tomber plus d'arbres que ce qui repousse.

L’expression «gestion durable» signifie satisfaire les besoins actuels sans pour autant mettre en péril les besoins fondamentaux des générations futures. Il est donc impératif de penser et d'agir à long terme. De manière générale, le terme durabilité englobe les notions d’écologie, d’économie et d’aspect social.»

(Lexique économique de Gabler)