Nouveautés KNECHT

Am 20. Juni fand bei KNECHT ein Betriebsfest der besonderen Art statt. Wir durften zwei herausragende Persönlichkeiten in den Ruhestand verabschieden: Michael Kuhm (kaufmännischer Leiter) nach 41 Jahren Betriebszugehörigkeit und Albert Schmid

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Verabschiedung Michael Kuhm und Albert Schmid

Lors du traitement des aliments, un tranchant de couteau bien affûté est la condition sine qua non pour un travail efficace, sans fatigue et en toute sécurité. À chaque coupe, le couteau perd de son tranchant et s‘émousse avec le temps.

Des couteaux…

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Affileur de couteaux à main Fred-E

Avec l’affûteuse pour couteaux falciformes A 400, KNECHT apporte une innovation qui améliore encore la qualité des aliments lors du processus de coupe.

Le processus de coupe, lors de la production de denrées alimentaires, doit être effectué le…

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Affûteuse pour couteaux falciformes A 400

L'affûteuse de couteaux à main EVO 5 est un tout nouveau produit destiné à l'affûtage des couteaux à main. Elle permet d'obtenir des affûtages précis et très tranchants. La machine est en outre extrêmement facile à utiliser. Les guidages de couteaux…

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Affûteuse de couteaux à main EVO 5

Les robots d'affûtage E 50 R et E 50 RT sont un parfait exemple de contribution significative à une durabilité plus élevée: les couteaux manuels affûtés à l’aide de la robotique de l’E 50 garantissent des coupes plus précises, ce qui permet d’obtenir…

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Affûteuse de couteaux manuels tout automatique E 50 R

Les affections de l’appareil locomoteur, connues sous les noms de troubles musculo-squelettiques et blessures de tension répétitive, sont des maladies et dysfonctionnements entravant les mouvements du corps humain ou touchant l’appareil locomoteur…

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Troubles musculo-squelettiques

Avec les cutters, les températures de processus changent constamment selon le produit. Dans la production de saucissons par exemple, les températures atteignent parfois 80°C. Par conséquent, la tête de la lame et la lame du cutter se dilatent. Les…

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Écrou de serrage hydromécanique HSM 100