La gamme KNECHT se divise en deux domaines clés: les affûteuses destinées aux secteurs de l’abattage et du découpage, de la production, du tranchage et de l’emballage, ainsi que les systèmes de lames de cutter.
Les outils de coupe affûtés avec précision contribuent en effet de manière importante à la transformation délicate et efficace des produits. Afin de garantir des normes de qualité élevées et constantes, notre département Recherche et Développement se focalise en particulier sur les processus d’affûtage automatisés. Une priorité absolue est accordée à la facilité de manipulation par les opérateurs de la machine et à la mise en œuvre de technologies qui protègent la santé.
Notre système de lames de cutter K 24 a été conçu sur la base de l’expérience engrangée dans le cadre de notre collaboration étroite avec les entreprises du secteur de la transformation de viande. Des procédés de développement, de calcul et de fabrication ultramodernes nous ont permis de créer un système de lames de cutter se distinguant par une manipulation sûre et simple, un fonctionnement ultrasilencieux, une résistance à la rupture maximale et une adaptation individuelle aux exigences de production.
Les optimisations de produits permanentes, les innovations et le développement de nouvelles technologies d’application font partie des compétences clés de KNECHT. Les prix obtenus lors des concours d'innovation témoignent de la force d’innovation de KNECHT.
L’affûteuse pour couteaux falciformes et circulaires A 95 obtient une récompense dans le cadre du prix de l’innovation de l’arrondissement de Ravensbourg 2016. Cette récompense témoigne une nouvelle fois de la force d'innovation de KNECHT.
L’affûteuse de couteaux manuels entièrement automatique E 50 dépasse toutes les attentes. La récompense obtenue dans le cadre du concours de l’innovation organisé par l’arrondissement de Ravensbourg ainsi que le prix de l’innovation du Dr. Rudolf Eberle du land de Bade-Wurtemberg prouvent que l’E 50 est une innovation tournée vers le futur.
Le système de lames de cutter K 24 a obtenu une récompense dans le cadre du prix de l’innovation de l’arrondissement de Ravensbourg. Ce prix témoigne du leadership de l’entreprise dans ce domaine très spécialisé. Innovation made in Bergatreute.
Communiquer en ligne avec une affûteuse? La norme en 2020 – Une révolution en 2001. L’affûteuse entièrement automatique B 600 a obtenu un prix dans le cadre du concours de l’innovation organisé par l’arrondissement de Ravensbourg.
